Irene Hofhuis berät und prozessiert häufig im Bereich des Mietrechts und allgemeiner immobilienbezogener Fragen, wie An- und Verkauf, Nachbarschaftsrecht, Erbpachtrecht, Baurecht und Wohnungsrecht.
Sie unterstützt u. a. Einzelhändler, Investoren und Makler.

Irene veröffentlicht Artikel, hält Vorträge und schreibt regelmäßig für die Tijdschrift voor Huurrecht Bedrijfsruimte (niederländische Zeitschrift zum Mietrecht für Gewerbe-Immobilien).